100 CAPSULE A MODO MIO PENELOPE

Sei pronto a gustare un espresso potente e pieno di contrasti, capace di ricordare le vere caffetterie italiane? Penelope – Classic è la miscela che meglio rappresenta questo stile: la prevalenza di Arabica brasiliane coltivate ad alta quota e l’incontro con caffè di varietà Robusta provenienti dall’India danno vita a un blend ricco, con richiami maltati, note di frutta secca e una sfumatura speziata, mantenendo un’acidità poco marcata. A rendere Penelope ancora più particolare è la tostatura split-roast, che combina una tostatura lunga e lenta con una più leggera, così da mantenere ben distinte le caratteristiche di Arabica e Robusta.

Resa in tazza

In tazza il gusto è pieno e sfaccettato: emergono note maltate e di frutta secca, con un finale speziato e un’acidità delicata, mai invadente.

Profilo e tostatura

• Composizione: 60% Arabica | 40% Robusta

• Intensità: 9

• Vista: crema compatta e uniforme

• Olfatto: note maltate, frutta secca e spezie

• Gusto: pieno e ricco, con acidità poco marcata

Contenuto della confezione: 100 capsule

Peso per capsula: 7,5 g

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